Dans un système d’élevage en plein air, la possibilité de contacts avec les animaux sauvages constitue un risque pour la santé des poules pondeuses. Dans un système fermé, au contraire, les facteurs de risques sanitaires les plus importants sont la fréquence plus élevée des contacts entre les poules pondeuses, due à la densité animale supérieure, et à l’existence d’un environnement dans lequel la concentration de pathogènes peut être plus importante.
While in outdoor systems the contact with wildlife represents a risk for the health, in indoor systems an important health risk factor is the more frequent bird-to-bird contact due to a higher stocking density and an environment where pathogen density is likely to be increased.
