Le sénateur Ringuette-Maltais: En ce qui concerne les marchés, les prix et ainsi de suite, vous avez mentionné qu'il y a une concentration d'entreprises de transformation et que par conséquent, les petits producteurs de porc ou de bœuf ont du mal à atteindre le seuil de rentabilité en raison du volume de leurs produits.
Senator Ringuette-Maltais: Further in regard to markets, prices and so forth, you mentioned that there is a concentration of processors, and therefore, smaller hog or beef producers have a harder time being cost effective because of volume.