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CTSCCV
Ouvrier à la cuve de maturation
Ouvrier à la cuve de salaison
Ouvrière à la cuve de maturation
Ouvrière à la cuve de salaison
PTP
Produit cru rubéfié
Produit de salaison
Produit de salaison cru
Produit de salaison cuit
Produit de traitement des plantes
Produit de viande saumuré
Produit phytosanitaire
Produit pour la protection des plantes
Produit pour le traitement des plantes
Produits de charcuterie et de salaison
Salage
Salaison

Translation of "produit de salaison " (French → English) :

TERMINOLOGY
see also In-Context Translations below
produit de salaison cru (1) | produit cru rubéfié (2)
https://www.termdat.bk.admin.c (...) (...) [HTML] [2018-01-01]
raw pickled meat
https://www.termdat.bk.admin.c (...) (...) [HTML] [2018-01-01]
https://www.termdat.bk.admin.c (...) [HTML] [2018-01-01]
produit de salaison cuit
https://www.termdat.bk.admin.c (...) (...) [HTML] [2018-01-01]
cooked pickled meats
https://www.termdat.bk.admin.c (...) (...) [HTML] [2018-01-01]
https://www.termdat.bk.admin.c (...) [HTML] [2018-01-01]
produit de viande saumuré [ produit de salaison ]
http://www.btb.termiumplus.gc. (...) (...) [HTML] [2018-01-01]
cured meat product
http://www.btb.termiumplus.gc. (...) (...) [HTML] [2018-01-01]
http://www.btb.termiumplus.gc. (...) [HTML] [2018-01-01]
produits de charcuterie et de salaison
http://iate.europa.eu/FindTerm (...) (...) [HTML] [2017-12-31]
cured meat products
http://iate.europa.eu/FindTerm (...) (...) [HTML] [2017-12-31]
http://iate.europa.eu/FindTerm (...) [HTML] [2017-12-31]
centre technique de la salaison, de la charcuterie et des conserves de viandes | CTSCCV [Abbr.]
http://iate.europa.eu/FindTerm (...) (...) [HTML] [2017-12-31]
technical centre for cured, prepared and preserved meat
http://iate.europa.eu/FindTerm (...) (...) [HTML] [2017-12-31]
http://iate.europa.eu/FindTerm (...) [HTML] [2017-12-31]
salage | salaison
http://iate.europa.eu/FindTerm (...) (...) [HTML] [2017-12-31]
salting
http://iate.europa.eu/FindTerm (...) (...) [HTML] [2017-12-31]
http://iate.europa.eu/FindTerm (...) [HTML] [2017-12-31]
confectionner des plats avec des produits laitiers et des produits à base d’œuf | confectionner des produits laitiers et des produits à base d’œufs à utiliser dans des plats | préparer des plats avec des produits laitiers et des produits à base d’œuf | préparer des produits laitiers et des produits à base d’œufs à utiliser dans des plats
https://ec.europa.eu/esco/port (...) (...) [HTML] [2017-12-31]
prepare egg products to be used in a dish | separate eggs according to recipe | beat eggs | prepare egg products for use in a dish
https://ec.europa.eu/esco/port (...) (...) [HTML] [2017-12-31]
https://ec.europa.eu/esco/port (...) [HTML] [2017-12-31]
contremaître à la salaison et à la mise en conserve du poisson [ contremaîtresse à la salaison et à la mise en conserve du poisson ]
http://www.btb.termiumplus.gc. (...) (...) [HTML] [2018-01-01]
fish curing and canning foreman [ fish curing and canning forewoman ]
http://www.btb.termiumplus.gc. (...) (...) [HTML] [2018-01-01]
http://www.btb.termiumplus.gc. (...) [HTML] [2018-01-01]
ouvrier à la cuve de maturation [ ouvrière à la cuve de maturation | ouvrier à la cuve de salaison | ouvrière à la cuve de salaison ]
http://www.btb.termiumplus.gc. (...) (...) [HTML] [2018-01-01]
curing bin tender
http://www.btb.termiumplus.gc. (...) (...) [HTML] [2018-01-01]
http://www.btb.termiumplus.gc. (...) [HTML] [2018-01-01]
produit phytosanitaire (1) | produit pour la protection des plantes (2) | produit pour le traitement des plantes (3) | produit de traitement des plantes (4) [ PTP ]
https://www.termdat.bk.admin.c (...) (...) [HTML] [2018-01-01]
phyto-pharmaceutical substance (1) | plant health product (2) | phytopharmaceutical product (3) | plant protection product (4) | plant treatment product (5)
https://www.termdat.bk.admin.c (...) (...) [HTML] [2018-01-01]
https://www.termdat.bk.admin.c (...) [HTML] [2018-01-01]
IN-CONTEXT TRANSLATIONS
Uniquementpresuntopresunto da páetpaio do lomboet produits similaires: salaison à sec pendant 10 à 15 jours suivie d'une période de stabilisation de 30 à 45 jours et d'une période de maturation d'au moins 2 mois.uniquementjamón curadopaleta curadalomo embuchadoetcecinaet produits similaires: salaison à sec suivie d'une période de stabilisation d'au moins 10 jours et d'une période de maturation supérieure à 45 jours».
https://eur-lex.europa.eu/lega (...) (...) [HTML] [2015-04-23]
only presunto, presunto da pa and paio do lombo and similar products: Dry cured for 10 to 15 days followed by a 30- to 45-day stabilisation period and a maturation period of at least 2 months.jamón curado, paleta curada, lomo embuchado and cecina and similar products: Dry curing with a stabilisation period of at least 10 days and a maturation period of more than 45 days’
https://eur-lex.europa.eu/lega (...) (...) [HTML] [2015-04-23]
https://eur-lex.europa.eu/lega (...) [HTML] [2015-04-23]
Uniquement produits de salaison et produits de viande en conserve
https://eur-lex.europa.eu/lega (...) (...) [HTML] [2015-04-23]
only cured meat products and preserved meat products
https://eur-lex.europa.eu/lega (...) (...) [HTML] [2015-04-23]
https://eur-lex.europa.eu/lega (...) [HTML] [2015-04-23]
Uniquement produits de salaison et produits de viande en conserve»
https://eur-lex.europa.eu/lega (...) (...) [HTML] [2015-04-23]
only cured meat products and preserved meat products’
https://eur-lex.europa.eu/lega (...) (...) [HTML] [2015-04-23]
https://eur-lex.europa.eu/lega (...) [HTML] [2015-04-23]
la catégorie 08.3.4.2 «Produits traditionnels traités en salaison sèche (Le processus de salaison à sec consiste en l'application à sec d'un mélange de saumure contenant des nitrites et/ou des nitrates, du sel et d'autres composants à la surface de la viande, puis en une période de stabilisation/maturation.)» est modifiée comme suit:
http://eur-lex.europa.eu/legal (...) (...) [HTML] [2015-04-23]
Category 08. 3.4.2 — ‘Traditional dry cured products (Dry curing process involves dry application of curing mixture containing nitrites and/or nitrates, salt and other components to the surface of the meat followed by a period of stabilisation/maturation)’, is amended as follows:
http://eur-lex.europa.eu/legal (...) (...) [HTML] [2015-04-23]
http://eur-lex.europa.eu/legal (...) [HTML] [2015-04-23]
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la catégorie 08.3.4.3 «Autres produits saumurés de manière traditionnelle (Processus de salaison par immersion ou à sec utilisés en combinaison ou lorsque les nitrites et/ou les nitrates sont contenus dans un produit composé ou lorsque la saumure est injectée dans le produit avant la cuisson.)» est modifiée comme suit:
http://eur-lex.europa.eu/legal (...) (...) [HTML] [2015-04-23]
Category 08. 3.4.3 — ‘Other traditionally cured products (Immersion and dry cured processes used in combination or where nitrite and/or nitrate is included in a compound product or where the curing solution is injected into the product prior to cooking)’ is amended as follows:
http://eur-lex.europa.eu/legal (...) (...) [HTML] [2015-04-23]
http://eur-lex.europa.eu/legal (...) [HTML] [2015-04-23]
Dans la catégorie 08.3.4.2 «Produits traditionnels traités en salaison sèche», il convient de réintroduire une quantité maximale de nitrites (E 249-250) pour les produits «jamón curado», «paleta curada», «lomo embuchado» et «cecina» et les produits similaires.
http://eur-lex.europa.eu/legal (...) (...) [HTML] [2015-04-23]
In food category 08.3.4.2: ‘Traditional dry cured products’, the maximum level for nitrites (E 249-250) should be reintroduced for jamón curado, paleta curada, lomo embuchado and cecina and similar products.
http://eur-lex.europa.eu/legal (...) (...) [HTML] [2015-04-23]
http://eur-lex.europa.eu/legal (...) [HTML] [2015-04-23]
Produits traditionnels traités en salaison sèche (Le processus de salaison à sec consiste en l'application à sec d'un mélange de saumure contenant des nitrites et/ou des nitrates, du sel et d'autres composants à la surface de la viande, puis en une période de stabilisation/maturation.)
https://eur-lex.europa.eu/lega (...) (...) [HTML] [2014-06-03]
Traditional dry cured products (Dry curing process involves dry application of curing mixture containing nitrites and/or nitrates, salt and other components to the surface of the meat followed by a period of stabilisation/maturation)
https://eur-lex.europa.eu/lega (...) (...) [HTML] [2014-06-03]
https://eur-lex.europa.eu/lega (...) [HTML] [2014-06-03]
Produits traditionnels traités en salaison sèche (Le processus de salaison à sec consiste en l'application à sec d'un mélange de saumure contenant des nitrites et/ou des nitrates, du sel et d'autres composants à la surface de la viande, puis en une période de stabilisation/maturation.)»
https://eur-lex.europa.eu/lega (...) (...) [HTML] [2014-06-03]
Traditional dry cured products (Dry curing process involves dry application of curing mixture containing nitrites and/or nitrates, salt and other components to the surface of the meat followed by a period of stabilisation/maturation)’
https://eur-lex.europa.eu/lega (...) (...) [HTML] [2014-06-03]
https://eur-lex.europa.eu/lega (...) [HTML] [2014-06-03]
Processus de salaison par immersion ou à sec utilisés en combinaison ou lorsque les nitrites et/ou les nitrates sont contenus dans un produit composé ou lorsque la saumure est injectée dans le produit avant la cuisson.
http://eur-lex.europa.eu/legal (...) (...) [HTML] [2006-07-04]
Immersion and dry cured processes used in combination or where nitrite and/or nitrate is included in a compound product or where the curing solution is injected into the product prior to cooking.
http://eur-lex.europa.eu/legal (...) (...) [HTML] [2006-07-04]
http://eur-lex.europa.eu/legal (...) [HTML] [2006-07-04]
b) dans la liste des denrées alimentaires concernant E 315 et E 316, la mention "Produits de viande en conserve et semi-conserve" est remplacée par la mention: "Produits de charcuterie et de salaison et produits de viande en conserve";
http://eur-lex.europa.eu/legal (...) (...) [HTML] [2003-12-21]
(b) in the list of foodstuffs concerning E 315 and E 316, the designation "Semi-preserved and preserved meat products" shall be replaced by the following: "Cured meat products and preserved meat products";
http://eur-lex.europa.eu/legal (...) (...) [HTML] [2003-12-21]
http://eur-lex.europa.eu/legal (...) [HTML] [2003-12-21]


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produit de salaison ->

Date index: 2022-01-09
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