Le règlement (CE) 1638/98 du Conseil modifiant l’organisation commune des marchés (OCM) dans le secteur des matières grasses indique en son premier considérant que pour entreprendre une réforme du secteur de l’huile d’olive "la disponibilité d’informations plus fiables, notamment sur le nombre d’oliviers dans la Communauté, sur les superficies des oliveraies et sur les rendements, est indispensable".
Recital 1 of Regulation (EC) 1638/98 amending the establishment of a common organisation of the market in oils and fats says that in order to undertake a reform of the olive oil sector 'more reliable information must be obtained, in particular on the number of olive trees in the Community, the areas planted and yields'.