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Traduction de «viande mûrie à sec » (Français → Anglais) :

TERMINOLOGIE
voir aussi les traductions en contexte ci-dessous

bœuf vieilli à sec | viande mûrie à sec

http://gdt.oqlf.gouv.qc.ca/fic (...) (...) [HTML] [2018-01-01]

dry aged beef

http://gdt.oqlf.gouv.qc.ca/fic (...) (...) [HTML] [2018-01-01]

http://gdt.oqlf.gouv.qc.ca/fic (...) [HTML] [2018-01-01]

TRADUCTIONS EN CONTEXTE

La marinade, la saumure et le mélange de salaison à sec employés dans le marinage des viandes conditionnées ou conservées et des sous-produits de viande conditionnés ou conservés peuvent renfermer

http://laws-lois.justice.gc.ca (...) (...) [HTML] [2014-09-25]

Pumping pickle, cover pickle and dry cure employed in the curing of preserved meat or preserved meat by-product may contain

http://laws-lois.justice.gc.ca (...) (...) [HTML] [2014-09-25]

http://laws-lois.justice.gc.ca (...) [HTML] [2014-09-25]

Est interdite la vente d’un liant à viande, d’un agent de remplissage ou de préparations pour marinades, saumures ou mélanges de salaison à sec, présentés comme devant servir dans les produits de viande, à moins que l’étiquette ne donne un mode d’emploi qui, s’il est suivi, produira un aliment conforme aux dispositions de l’article B.14.030 touchant l’agent de remplissage et que l’aliment ne contienne au maximum que la quantité d’additifs alimentaires correspondant aux limites de tolérance prescrites dans le présent règlement.

http://laws-lois.justice.gc.ca (...) (...) [HTML] [2014-09-25]

No person shall sell a meat binder, filler or preparations for pumping pickle, cover pickle or dry cure represented for use in meat products unless the label thereof carries directions for use that when followed will produce a food that will comply with the requirements of section B.14.030 insofar as the filler is concerned and the food will not contain food additives in excess of the maximum levels of use prescribed by these Regulations.

http://laws-lois.justice.gc.ca (...) (...) [HTML] [2014-09-25]

http://laws-lois.justice.gc.ca (...) [HTML] [2014-09-25]

Les saucisses fumées (wieners ou saucissons de Francfort) avec haricots ou les saucisses aux fèves doivent être l’aliment préparé avec des haricots secs et des saucisses fumées; elles peuvent renfermer une sauce, des condiments, des épices et un agent édulcorant et doivent renfermer au moins 25 pour cent de saucisses fumées, déterminé selon la méthode officielle FO-36, Détermination de la teneur en saucisses fumées dans des spécialités de viande telles que les saucisses fumées avec haricots, 15 octobre 1981.

http://laws-lois.justice.gc.ca (...) (...) [HTML] [2014-09-25]

Wieners and Beans or Wieners with Beans shall be the food prepared from dried beans and wieners, may contain sauce, seasoning, spices and a sweetening agent and shall contain not less than 25 per cent wieners, as determined by official method FO-36, Determination of Wiener Content of Meat Specialties, October 15, 1981.

http://laws-lois.justice.gc.ca (...) (...) [HTML] [2014-09-25]

http://laws-lois.justice.gc.ca (...) [HTML] [2014-09-25]

Produits traditionnels traités en salaison sèche (Le processus de salaison à sec consiste en l'application à sec d'un mélange de saumure contenant des nitrites et/ou des nitrates, du sel et d'autres composants à la surface de la viande, puis en une période de stabilisation/maturation.)»

https://eur-lex.europa.eu/lega (...) (...) [HTML] [2014-06-03]

Traditional dry cured products (Dry curing process involves dry application of curing mixture containing nitrites and/or nitrates, salt and other components to the surface of the meat followed by a period of stabilisation/maturation)’

https://eur-lex.europa.eu/lega (...) (...) [HTML] [2014-06-03]

https://eur-lex.europa.eu/lega (...) [HTML] [2014-06-03]

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https://eur-lex.europa.eu/lega (...) (...) [HTML] [2014-06-03]

https://eur-lex.europa.eu/lega (...) [HTML] [2014-06-03]

D'après l'avis scientifique du groupe CONTAM sur le cadmium dans l'alimentation, les groupes d'aliments qui contribuent à la majeure partie de l'exposition au cadmium par voie alimentaire, principalement en raison d'une forte consommation, sont les céréales et les produits à base de céréales, les légumes, les fruits à coque et les légumes secs, les racines amylacées et les pommes de terre ainsi que la viande et les produits à base de viande.

https://eur-lex.europa.eu/lega (...) (...) [HTML] [2014-05-11]

According to the scientific opinion on cadmium in food of the CONTAM Panel, the food groups that contribute to the major part of the dietary cadmium exposure, primarily because of the high consumption, are cereals and cereals products, vegetables, nuts and pulses, starchy roots or potatoes and meat and meat products.

https://eur-lex.europa.eu/lega (...) (...) [HTML] [2014-05-11]

https://eur-lex.europa.eu/lega (...) [HTML] [2014-05-11]

Les quantités maximales d’extraits de romarin (E 392) actuellement autorisées dans les viandes, le poisson et les produits de la pêche (y compris les mollusques et les crustacés) transformés sont déterminées en fonction de la teneur en matières grasses dans chaque catégorie de denrées alimentaires (sauf pour les saucissons secs et la viande déshydratée).

https://eur-lex.europa.eu/lega (...) (...) [HTML] [2013-07-25]

The current maximum levels of the use of extracts of rosemary (E 392) authorised in processed meat and processed fish and fishery products including molluscs and crustaceans are set according to the fat content in the respective food categories (except for dried sausages and dehydrated meat).

https://eur-lex.europa.eu/lega (...) (...) [HTML] [2013-07-25]

https://eur-lex.europa.eu/lega (...) [HTML] [2013-07-25]

Cette demande, dans une lettre au ministre datée du 27 octobre de cette année, est signée par la Canadian Cattlemen's Association, les Producteurs laitiers du Canada, la Fédération canadienne de l'agriculture, le Conseil des viandes du Canada, la Canadian Renderers Association, La Fédération de producteurs de bovins du Québec, Levinoff-Colbex SEC, XL Foods, Atlantic Beef Producers, la Table ronde sur la chaîne de valeurs de l'industrie du boeuf et Cargill Beef.

http://www.parl.gc.ca/HousePub (...) (...) [HTML] [2009-11-18]

That request, in the letter to Minister Ritz, dated October 27 of this year, was signed by the Canadian Cattlemen's Association, Dairy Farmers of Canada, Canadian the Federation of Agriculture, the Canadian Meat Council, the Canadian Renderers Association, La Fédération des producteurs de bovins du Québec, Levinoff-Colbex SEC, XL Foods, Atlantic Beef Producers, the Beef Value Chain Roundtable, and Cargill Beef.

http://www.parl.gc.ca/HousePub (...) (...) [HTML] [2009-11-18]

http://www.parl.gc.ca/HousePub (...) [HTML] [2009-11-18]

L’opportunité de fixer une teneur maximale en OTA pour des denrées alimentaires telles que les fruits séchés autres que les raisins secs, pour le cacao et les produits à base de cacao, les épices, les produits à base de viande, le café vert, la bière et la réglisse sera étudiée et un réexamen des teneurs maximales en OTA existantes sera envisagé, notamment pour les raisins secs et le jus de raisin, à la lumière des récents avis scientifiques de l’AESA.

http://eur-lex.europa.eu/legal (...) (...) [HTML] [2006-12-18]

The appropriateness of setting a maximum level for OTA in foodstuffs such as dried fruit other than dried vine fruit, cocoa and cocoa products, spices, meat products, green coffee, beer and liquorice, as well as a review of the existing maximum levels, in particular for OTA in dried vine fruit and grape juice, will be considered in the light of the recent EFSA scientific opinion.

http://eur-lex.europa.eu/legal (...) (...) [HTML] [2006-12-18]

http://eur-lex.europa.eu/legal (...) [HTML] [2006-12-18]

Il se retrouve dans le souffle et le lait maternel des mères allaitantes qui travaillent dans des établissements de nettoyage à sec, et contamine le pain, la viande et le beurre des commerces voisins.

http://www.parl.gc.ca/HousePub (...) (...) [HTML] [2006-10-18]

It is found in the breath and breast milk of lactating women who work in dry cleaning establishments and has been found to contaminate bread, meat, and butter from neighbouring shops.

http://www.parl.gc.ca/HousePub (...) (...) [HTML] [2006-10-18]

http://www.parl.gc.ca/HousePub (...) [HTML] [2006-10-18]

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Date index: 2021-05-12