L'absence de dispositions législatives adéquates sur l'évacuation des sous-produits implique des risques multiples: absence de contrôle sur le respect de l'interdiction, d'où l'impossibilité de garantir la qualité du vin commercialisé, la pollution des sols, en violation manifeste de l'article 174 du traité CE, des coûts de production supplémentaires étant donné que la charge de l'élimination des déchets incombera au producteur, avec des effets négatifs sur la capacité d'affronter seul le marché mondial.
A host of risks arise from the lack of adequate legislative provisions on the disposal of by-products: lack of control on compliance with the ban, and consequently no possibility of guaranteeing the quality of the wine placed on the market, soil pollution, in clear violation of Article 174 TEC, and additional production costs, since the responsibility for disposal reverts to the producer, with adverse effects on their ability to compete on the world market.
