Il s’agit, par exemple, de la surveillance et de la lutte contre les flambées de cas de maladies et les tendances de la maladie (maladies infectieuses et chroniques), la surveillance de la sûreté et de l’efficacité de divers produits (notamment les aliments, les médicaments et les appareils médicaux) ainsi que l’évaluation de l’hygiène du milieu.
This includes the surveillance and control of disease outbreaks and trends (in both infectious and chronic illnesses) and the monitoring of safety and effectiveness of a variety of products (such as food, drugs and medical devices), as well as environmental health assessments.