Translation of "Blood meal " (English → French) :

La consommation de pectines à l’occasion d’un repas contribue à atténuer la hausse de la glycémie après ce repas

Par dérogation à cette prescription, l'autorité compétente peut autoriser l'utilisation et l'entreposage d'aliments pour animaux contenant des produits sanguins ou des farines de sang dans des exploitations détenant des ruminants ou des animaux d'élevage autres que des poissons, respectivement, si elle a l'assurance que des mesures sont prises dans ces exploitations afin d'empêcher l'utilisation d'aliments contenant des produits sanguins ou des farines de sang dans l'alimentation de ruminants ou d'espèces autres que des poissons respectivement.

L'étiquette apposée sur les aliments pour animaux contenant des produits sanguins ou des farines de sang, le document commercial ou le certificat sanitaire qui accompagne ces aliments, selon le cas, porte clairement la mention “Contient des produits sanguins — Ne pas utiliser pour l'alimentation de ruminants” ou “Contient des farines de sang — Réservé à l'alimentation de poissons”.

les aliments destinés aux animaux d'élevage autres que les poissons sont séparés des farines de sang et des aliments pour animaux contenant des farines de sang;

Ils en sont venus à la conclusion que le risque était très bas. Bien qu'il y ait des preuves à l'effet que l'ESB puisse être transmise d'un mouton à un autre par transfusion sanguine, aucune preuve n'indique que la maladie puisse se transmettre par le biais des aliments qui contiennent des produits sanguins (p. ex., farine de sang, plasma sanguin déshydraté ou sérum).

Il y a aussi deux usines de produits dérivés de la volaille dans le comté de Kings qui fabriquent de la farine de plumes, de la farine de sous-produits de la volaille, de la farine de sang et de la graisse de volaille.