Food is an internationally tradeable product and with consumers crossing frontiers on a daily basis, nothing short of a co-ordinated and common approach to food safety as spearheaded by the EU will restore consumer confidence in the entire food chain, and while there is a cost factor, particularly for farmers, it is I believe strongly in the interests of agriculture and individual farm families, that full confidence is restored as quickly as possible in all agricultural products.
La nourriture est un produit commercialisable sur le plan international et, à une époque où les consommateurs franchissent les frontières quotidiennement, ce n'est que par une approche coordonnée et commune en matière de sécurité alimentaire - et en faisant de celle-ci son fer de lance - que l'UE restaurera la confiance des consommateurs dans la chaîne alimentaire toute entière ; et s'il y a un facteur coûts en jeu, en particulier pour les agriculteurs, restaurer aussi rapidement que possible toute la confiance dans tous les produits agricoles serait, selon moi, tout à fait dans l'intérêt de l'agriculture et des familles d'agriculteurs.