It is slower than the rate of productivity growth in yields of crops, the result of plant breeding and management practices, the yields of livestock, the result of genetics, technological improvements and better management practices, and the productivity growth in labour, which grew in the agricultural industry of an annual average rate of 5.8 per cent over the last five years, the fastest growing rate of all industry and nearly three times the national average increase of 2.3 per cent.
C'est plus lent que le taux d'accroissement de la productivité pour les rendements de cultures, qui résulte des pratiques de gestion et d'amélioration des plantes, du rendement des troupeaux, d'améliorations génétiques et technologiques et de l'optimisation des pratiques de gestion. Sans oublier la croissance de la productivité de la main- d'oeuvre qui, dans le secteur agricole, a accusé une hausse moyenne annuelle de 5,8 p. 100 au cours des cinq dernières années.
