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Fromage affiné dans la masse
Fromage affiné dans la masse pâte ferme
Fromage affiné dans la masse à pâte ferme
Fromage ferme affiné en surface
Fromage non affiné ferme
Fromage non affiné pâte ferme
Fromage non affiné à pâte ferme
Fromage pâte ferme affiné en surface
Fromage à pâte ferme affiné en surface
Fromage à pâte molle affiné avec croûte
Fromage à pâte molle affiné provenant de lait de vache

Traduction de «Fromage affiné dans la masse à pâte ferme » (Français → Anglais) :

TERMINOLOGIE
voir aussi les traductions en contexte ci-dessous
fromage affiné dans la masse pâte ferme [ fromage affiné dans la masse, ferme | fromage affiné dans la masse à pâte ferme ]
http://www.btb.termiumplus.gc. (...) (...) [HTML] [2018-01-01]
firm interior ripened cheese
http://www.btb.termiumplus.gc. (...) (...) [HTML] [2018-01-01]
http://www.btb.termiumplus.gc. (...) [HTML] [2018-01-01]
fromage non affiné pâte ferme [ fromage non affiné ferme | fromage non affiné à pâte ferme ]
http://www.btb.termiumplus.gc. (...) (...) [HTML] [2018-01-01]
firm unripened cheese
http://www.btb.termiumplus.gc. (...) (...) [HTML] [2018-01-01]
http://www.btb.termiumplus.gc. (...) [HTML] [2018-01-01]
fromage à pâte ferme affiné en surface [ fromage pâte ferme affiné en surface | fromage ferme affiné en surface ]
http://www.btb.termiumplus.gc. (...) (...) [HTML] [2018-01-01]
firm surface ripened cheese
http://www.btb.termiumplus.gc. (...) (...) [HTML] [2018-01-01]
http://www.btb.termiumplus.gc. (...) [HTML] [2018-01-01]
fromage affiné dans la masse
http://iate.europa.eu/FindTerm (...) (...) [HTML] [2017-12-31]
interior-ripened cheese
http://iate.europa.eu/FindTerm (...) (...) [HTML] [2017-12-31]
http://iate.europa.eu/FindTerm (...) [HTML] [2017-12-31]
fromage à pâte molle affiné avec croûte
https://browser.ihtsdotools.or (...) (...) [HTML] [2018-01-01]
Soft mold ripened cheese
https://browser.ihtsdotools.or (...) (...) [HTML] [2018-01-01]
https://browser.ihtsdotools.or (...) [HTML] [2018-01-01]
fromage à pâte molle affiné provenant de lait de vache
http://iate.europa.eu/FindTerm (...) (...) [HTML] [2017-12-31]
soft ripened cow's milk cheese
http://iate.europa.eu/FindTerm (...) (...) [HTML] [2017-12-31]
http://iate.europa.eu/FindTerm (...) [HTML] [2017-12-31]
TRADUCTIONS EN CONTEXTE
En raison des difficultés rencontrées lors du transfert des additifs alimentaires dans le nouveau système de catégorisation prévu à l'annexe II du règlement (CE) no 1333/2008, l'utilisation de colorants alimentaires autorisés dans certaines denrées alimentaires a été retirée de cette liste car, à cette date, aucune information n'avait été fournie concernant l'utilisation et le besoin d'utilisation de colorants alimentaires dans les fromages affinés aromatisés, tels que les fromages au pesto ro ...[+++]
https://eur-lex.europa.eu/lega (...) (...) [HTML] [2014-10-15]
Due to the difficulties encountered during the transfer of food additives to the new categorisation system provided in Annex II to Regulation (EC) No 1333/2008, the use of food colours permitted in certain foods was left out of that list, since at that time no information was provided about the use and the need to use food colours in flavoured ripened cheese, such as green and red pesto cheese, wasabi cheese and green marbled herb cheese.
https://eur-lex.europa.eu/lega (...) (...) [HTML] [2014-10-15]
https://eur-lex.europa.eu/lega (...) [HTML] [2014-10-15]
En raison des difficultés rencontrées lors du transfert des additifs alimentaires dans le nouveau système de catégorisation prévu à l'annexe II du règlement (CE) no 1333/2008, l'utilisation de colorants alimentaires autorisés dans certaines denrées alimentaires a été retirée de cette liste car, à cette date, aucune information n'avait été fournie concernant l'utilisation et le besoin d'utilisation de colorants alimentaires dans les fromages affinés aromatisés, tels que les fromages au pesto ro ...[+++]
http://eur-lex.europa.eu/legal (...) (...) [HTML] [2014-10-15]
Due to the difficulties encountered during the transfer of food additives to the new categorisation system provided in Annex II to Regulation (EC) No 1333/2008, the use of food colours permitted in certain foods was left out of that list, since at that time no information was provided about the use and the need to use food colours in flavoured ripened cheese, such as green and red pesto cheese, wasabi cheese and green marbled herb cheese.
http://eur-lex.europa.eu/legal (...) (...) [HTML] [2014-10-15]
http://eur-lex.europa.eu/legal (...) [HTML] [2014-10-15]
Uniquement fromage affiné à pâte orange, jaune et blanc cassé, et fromage au pesto rouge et vert»
https://eur-lex.europa.eu/lega (...) (...) [HTML] [2014-10-15]
only ripened orange, yellow and broken-white cheese and red and green pesto cheese’
https://eur-lex.europa.eu/lega (...) (...) [HTML] [2014-10-15]
https://eur-lex.europa.eu/lega (...) [HTML] [2014-10-15]
Uniquement fromage affiné à pâte orange, jaune et blanc cassé et fromage au pesto rouge»
https://eur-lex.europa.eu/lega (...) (...) [HTML] [2014-10-15]
only ripened orange, yellow and broken-white cheese and red pesto cheese’
https://eur-lex.europa.eu/lega (...) (...) [HTML] [2014-10-15]
https://eur-lex.europa.eu/lega (...) [HTML] [2014-10-15]
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Étuvage: le fromage naturel affiné est d'abord découpé en morceaux plus petits, que l'on râpe et passe à la vapeur dans de l'eau bouillante (la température de l'eau est comprise entre 70 et 95 °C), le fromage est pétri à l'aide d'une spatule en bois ou d'un pétrin mécanique jusqu'à l'obtention d'une masse plastique compacte appelée parenina.
http://eur-lex.europa.eu/legal (...) (...) [HTML] [2009-12-31]
Steaming: the fermented natural cheese is first cut into smallish pieces, which are grated and steamed in hot water (water temperature 70-95 °C); the cheese is stirred using a wooden paddle or mechanical stirrer until it forms a compact elastic mass, known as parenina.
http://eur-lex.europa.eu/legal (...) (...) [HTML] [2009-12-31]
http://eur-lex.europa.eu/legal (...) [HTML] [2009-12-31]
La couleur de sa pâte varie entre le crème clair et le jaune, en fonction de la quantité de beurre utilisée pour faire le fromage frit (la teneur en matière grasse de la masse ne doit pas être inférieure à 7,5 %) et de l'intensité de cuisson.
http://eur-lex.europa.eu/legal (...) (...) [HTML] [2007-12-31]
The colour of the cheese mass varies from light cream to yellow, depending on the quality of butter used in production (the fat content of the cheese mass may not be lower than 7,5 %) and how intensely it is fried.
http://eur-lex.europa.eu/legal (...) (...) [HTML] [2007-12-31]
http://eur-lex.europa.eu/legal (...) [HTML] [2007-12-31]
Fromages à pâte molle non affinés (fromages frais) à base de lait ou de lactosérum pasteurisés ou ayant subi un traitement thermique plus fort que la pasteurisation (36)
http://eur-lex.europa.eu/legal (...) (...) [HTML] [2007-12-04]
Unripened soft cheeses (fresh cheeses) made from milk or whey that has undergone pasteurisation or a stronger heat treatment (36)
http://eur-lex.europa.eu/legal (...) (...) [HTML] [2007-12-04]
http://eur-lex.europa.eu/legal (...) [HTML] [2007-12-04]
4.2. Description: L'appellation d'origine protégée «Asiago» est réservée au fromage à pâte semi-cuite produit exclusivement à partir de lait de vache obtenu conformément au cahier des charges, dont on distingue deux types différents, l'Asiago pressato (frais) et l'Asiago d'allevo (affiné).
http://eur-lex.europa.eu/legal (...) (...) [HTML] [2005-12-31]
4.2 Description: The protected designation of origin ‘Asiago’ may be awarded only to semi-cooked cheese, produced only with cow's milk, in compliance with the specification, and existing in two versions: pressed ‘Asiago’ and ripened ‘Asiago’.
http://eur-lex.europa.eu/legal (...) (...) [HTML] [2005-12-31]
http://eur-lex.europa.eu/legal (...) [HTML] [2005-12-31]
2.2.5 Fromages à pâte molle non affinés (fromages frais) à base de lait ou de lactosérum pasteurisés ou ayant subi un traitement thermique plus fort que la pasteurisation
https://eur-lex.europa.eu/lega (...) (...) [HTML] [2005-11-14]
2.2.5 Unripened soft cheeses (fresh cheeses) made from milk or whey that has undergone pasteurisation or a stronger heat treatment
https://eur-lex.europa.eu/lega (...) (...) [HTML] [2005-11-14]
https://eur-lex.europa.eu/lega (...) [HTML] [2005-11-14]
Fromages à pâte molle non affinés (fromages frais) à base de lait ou de lactosérum pasteurisés ou ayant subi un traitement thermique plus fort que la pasteurisation
https://eur-lex.europa.eu/lega (...) (...) [HTML] [2005-11-14]
Unripened soft cheeses (fresh cheeses) made from milk or whey that has undergone pasteurisation or a stronger heat treatment
https://eur-lex.europa.eu/lega (...) (...) [HTML] [2005-11-14]
https://eur-lex.europa.eu/lega (...) [HTML] [2005-11-14]


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Date index: 2021-01-02
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