Une part importante, et croissante, du poisson capturé dans cette zone est transformé en mer, à bord de chalutiers usines, sous forme de filets congelés, ou de blocs de filets congelés destinés aux usines de transformation situées dans l'hémisphère nord.

http://www.parl.gc.ca/Content/ (...) (...) [HTML] [2014-09-03]

A significant proportion and a growing proportion of the catch from that particular fishery is processed at sea on specialized factory trawlers, either into frozen fillets or frozen block for the processing sectors in the northern hemisphere.

http://www.parl.gc.ca/Content/ (...) (...) [HTML] [2014-09-03]

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«congélation rapide», une fonction que l’utilisateur final active ou désactive conformément aux instructions du fabricant, faisant baisser la température de stockage du congélateur ou du compartiment de congélation afin d’accélérer la congélation de denrées alimentaires non congelées.

https://eur-lex.europa.eu/lega (...) (...) [HTML] [2010-09-27]

‘fast freeze’ means a reversible feature to be activated by the end-user according to the manufacturer’s instructions, which decreases the storage temperature of the freezer or freezer compartment to achieve faster freezing of unfrozen foodstuffs.

https://eur-lex.europa.eu/lega (...) (...) [HTML] [2010-09-27]

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«compartiment polyvalent», un compartiment qui peut être utilisé à deux ou plusieurs des températures correspondant aux différents types de compartiments et que l’utilisateur final peut régler afin de maintenir en permanence l’échelle des températures de fonctionnement applicables à chaque type de compartiment conformément aux instructions du fabricant; cependant, lorsqu’un dispositif peut faire varier les températures dans un compartiment selon une échelle de températures de fonctionnement différentes pour une période limitée uniquement (tel qu’un système de congélation rapide), le compartiment ...[+++]

https://eur-lex.europa.eu/lega (...) (...) [HTML] [2010-09-27]

‘multi-use compartment’ means a compartment intended for use at two or more of the temperatures of the compartment types and capable of being set by the end-user to continuously maintain the operating temperature range applicable to each compartment type according to the manufacturer’s instructions; however, where a feature can shift temperatures in a compartment to a different operating temperature range for a period of limited duration only (such as a fast-freeze facility), the compartment is not a ‘multi-use compartment’ as defined by this Regulation.

https://eur-lex.europa.eu/lega (...) (...) [HTML] [2010-09-27]

https://eur-lex.europa.eu/lega (...) [HTML] [2010-09-27]

Les navires-usines qui congèlent les produits de la pêche doivent disposer d'un équipement répondant aux conditions applicables aux navires-usines prévues à la partie C, points 1 et 2.

https://eur-lex.europa.eu/lega (...) (...) [HTML] [2004-04-28]

Factory vessels that freeze fishery products must have equipment meeting the requirements for freezer vessels laid down in Part C, points 1 and 2.

https://eur-lex.europa.eu/lega (...) (...) [HTML] [2004-04-28]

https://eur-lex.europa.eu/lega (...) [HTML] [2004-04-28]

Les pêcheurs autochtones ont accès aux usines de transformation du poisson à l'extérieur de la province, aux opérations de congélation et au transport commerciaux.

http://www.parl.gc.ca/HousePub (...) (...) [HTML] [2004-12-08]

Aboriginal fishermen have access to out of province fish processing plants, commercial freezing operations and transportation.

http://www.parl.gc.ca/HousePub (...) (...) [HTML] [2004-12-08]

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Après leur fabrication, les produits de la pêche séparés mécaniquement doivent être congelés le plus rapidement possible ou incorporés dans un produit destiné à être congelé ou à subir un traitement stabilisateur.

https://eur-lex.europa.eu/lega (...) (...) [HTML] [2004-04-28]

After production, mechanically separated fishery products must be frozen as quickly as possible or incorporated in a product intended for freezing or a stabilising treatment.

https://eur-lex.europa.eu/lega (...) (...) [HTML] [2004-04-28]

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L'une des raisons pour lesquelles une décision est urgente pour nous est qu'il nous faut une plus grande capacité de congélation, de façon à pouvoir faire tourner l'usine de surimi et l'usine de filetage en même temps.

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One of the reasons we need a decision here is that we need more freezing capacity so we can run the surimi factory and the fillet factory at the same time.

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À peine quelques milles plus loin, on trouve la société Drake Meat Processors, une énorme usine de transformation de la viande qui a du succès et qui emploie plus de 50 personnes dans ce qui fut une installation coopérative de congélation à cases.

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Only a few miles away, Drake Meat Processors is a huge successful meat processing plant where over 50 people are employed in what was at one time a co-operative locker plant.

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Date index: 2022-12-10