En fait, une étude non officielle des données sur les prix compilées par A. C. Neilsen semble indiqu
er que les prix des crèmes glacées économiques (catégorie de crèmes
glacées dans lesq
uelles ces mélanges sont utilisés le plus souvent) ont augmenté de plus de 10 p. 100 entre 1995 et 1997, alors que les prix de crèmes
glacées de qualité supérieure (catégorie de crèmes
glacées faites le plus souvent à base de crème canadienne) sont demeurés stables au co
...[+++]urs de la même période.
In fact, an informal study of A.C. Neilsen price data suggests that prices for economy-brand ice cream—and that's the type of ice cream that will most likely utilize these blends—rose by more than 10% between 1995 and 1997, as compared to premium ice creams, those types of ice creams most likely to utilize Canadian cream, which remained stable over that period.
