H. considérant que le secteur des fruits et légumes se caractérise par l'instabilité de ses marchés et que, en cas de chute des prix, le système actuel de retrait du marché joue peu efficacement son rôle de filet de sécurité pour les revenus des producteurs, en raison d'une rémunération insuffisante, d'un excès de bureaucratie, d'un faible degré d'organisation dans les régions de production, d'une méconnaissance du potentiel de production, préjudiciable à une bonne gestion du marché, de l'incidence des importations en provenance de pays tiers et de l'absence de débouchés réels pour le produit retiré,
H. whereas the fruit and vegetable sector is characterised by market instability, and in the event of price collapses the current system of market withdrawals is of limited effectiveness as a safety net for farmers' incomes, owing to insufficient payments, excessive bureaucracy, shortcomings in organisation in the production regions, failure to recognise the production potential in order to ensure correct market management, the effect of imports from third countries and the lack of genuine outlets for the products withdrawn,